Innotransfer 2021 - Red de Parques Científicos de la comunitat Valenciana

Ficha del Reto Innotransfer

UA_65

Título del reto

Antibacterianos alternativos a los antibióticos, con alta especificidad frente a Escherichia coli

Necesidad a resolver

El uso de antibióticos en animales o cultivos que entrarán a formar parte de la cadena alimentaria suscita una gran preocupación sanitaria, ya que es una de las causas de la proliferación de microorganismos patógenos portadores de mecanismos de resistencia y su transferencia a la población. Las endolisinas son enzimas producidas por bacteriófagos (virus que infectan bacterias). Su función biológica es hidrolizar enlaces en la pared celular bacteriana al finalizar el ciclo reproductivo del virus, provocando así la lisis celular y la consiguiente liberación de los nuevos bacteriófagos producidos durante su etapa intracelular. Debido a esta capacidad, y al hecho de que no se ha descrito que den lugar a la aparición de resistencias, las endolisinas se han propuesto como agentes antibacterianos alternativos al empleo de antibióticos. Diversos estudios han demostrado su efectividad frente a bacterias carentes de membrana externa (bacterias Gram-positivas). Sin embargo, su uso directo de forma exógena presenta limitaciones en el tratamiento de infecciones por bacterias Gram-negativas, como es el caso de Escherichia coli ETEC, organismo causante de la colibacilosis porcina. En estos casos, es necesario realizar un tratamiento previo de permeabilización de la membrana externa.

Sector

Perfil del colaborador buscado

Empresas interesadas en adquirir esta tecnología para su explotación comercial y/o acuerdos de cooperación técnica (proyectos de I+D) para la utilización de la tecnología o aplicación en otros sectores.

Prioridad de la solución

OTROS

Referencias

Solicitud de Patente P201930890, http://innoua.ua.es/Web/FichaOferta?pIdOferta=2963

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