Ficha del Reto Innotransfer

2021_R_9

Prioridad AVI del Reto

5.- Economía Circular
5.1.- Bienes de consumo más sostenibles
5.1.3. –
Desarrollo y aplicación en productos alto valor añadido: de envases más sostenibles mediante la simplificación de los envases con estructura multicapa, de nuevos polímerosrápidamente degradables, de procesos que aceleren la degradación de los materiales plásticos y/o plásticos compostables

Título del reto

ELIMINACIÓN DE RETRÁCTIL DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS

Necesidad a resolver

Para alargar la vida útil de ciertos productos hortofrutícolas (ej: pepinos), estos se retractilan con un film plástico que lo protege de ataques de microorganismos, y atmósferas dañinas para el producto que acortan su vida útil en envíos de exportación.
Para la logística, estos productos retractilados se colocan a granel en cajas de cartón.

Recientemente, la tendencia de eliminación de plásticos especialmente en la UE, hace que se prohíban el uso de estos plásticos, desprotegiendo el producto y poniéndolo en riesgo en los envíos.

La problemática concreta de enviar productos sin film es:
– Las cajas de cartón se deterioran por la humedad que desprende el producto.
– Se produce una merma de calidad por oxidación del producto.

 

Requisitos de la solución

Se desea desarrollar un envase de cartón alternativo que proporcione al producto una protección a la prematura maduración o ataque de microorganismos que reduzca la vida útil del producto.

Plazo deseado de la solución

Medio Plazo (hasta 24 meses)

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