Referencia EOI

IATA_95

Título de la Expresión de Interés

TECNOLÓGIAS DE CONSERVACIÓN POSTCOSECHA BASADAS EN PRODUCTOS NATURALES

Problemática a resolver

LA SEGURIDAD PARA EL CONSUMIDOR Y EL RESPETO AL MEDIO AMBIENTE SON DOS EJES CLAVES QUE ESTÁN CRECIENDO EN ATENCIÓN LOS ULTIMOS AÑOS DEBIDO A LA IMPORTANCIA DE ELLOS. Necesitamos conseguir nuevas tecnologías postcosecha respetuosas para el medio ambiente que nos ayuden a alargar la vida postcosecha de las frutas con productos naturales. También es necesario encontrar estratetegias para combatir las podredumbres postcosecha principalmente el hongo Geotrichum Candidum, el cual actualmente no dispone de productos quimicos específicos para su control.

Propuesta de solución

TECNOLOGÍA POSTCOSECHA PARA ALARGAR LA VIDA POSTCOSECHA EN CITRICOS PPALMENTE GENERO GEOTRICHUM. IMPACTO DE DESARROLLO ALTO DEBIDO A LA FALTA DE SOLUCIONES.

Prioridad sectorial en que se enmarca solución

AVI-03

Perfil buscado

CENTRO TECNOLÓGICO.

Referencias

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