DESARROLLO DE PROBIÓTICOS CON RESISTENCIA TÉRMICA MEJORADA PARA SU INCORPORACIÓN A UNA MATRIZ ALIMENTARIA
DESARROLLO DE UN COMPLEMENTO A BASE DE PROBIÓTICOS PARA LA PREVENCIÓN DE INFECCIONES RESPIRATORIAS EN PACIENTES QUE HAN SUFRIDO UN ICTUS ISQUÉMICO AGUDO
DISEÑO Y DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES PARA MEJORAR EL PERFIL INFLAMATORIO ASOCIADO A LA OBESIDAD
Estudio para la obtención de compuestos funcionales mediante la valorización de residuos de la cadena de valor alimentaria de la comunidad valenciana.
Desarrollo de sistemas inmunoanalíticos rápidos para el análisis in situ de contaminantes químicos orgánicos relevantes en calidad y seguridad de alimentos
Identificación de propiedades bioactivas de compuestos presentes en residuos de la industria alimentaria de la CCVV mediante modelos computacionales
Identificación de propiedades bioactivas de compuestos presentes en residuos de extracción del zumo de naranja mediante modelos computacionales
Utilización de la extracción acuosa en condiciones subcríticas para la obtención de extractos bioactivos.
Cómo comunicar productos basados en moduladores de microbioma en la UE: buenas prácticas y casos de éxito
Microorganismos extremófilos como factorías para la producción de enzimas, bioplásticos y pigmentos de interés en biotecnología.
Biosensores no invasivos para establecer la biodisponibilidad o el estado de la microbiota de un individuo
Reducción del contenido en histamina en alimentos mediante fermentación de precisión de enzimas inmovilizados
ESCALADO SEMI-INDUSTRIAL DEL PROCESO DE OBTENCIÓN DE PRODUCTOS FUNCIONALES A PARTIR DEL APROVECHAMIENTO INTEGRAL DEL CAQUI”
Desarrollo de un complemento “-biótico” multifunción para mejorar la barrera intestinal, promover la inmunoregulación y aumentar la capacidad antioxidante
Residuos agroalimentarios o excedentes como sustrato de fermentaciones de precisión para la obtención de compuestos bioactivos.
Producción sostenible de moléculas bioactivas para ingredientes alimentarios mediante una aproximación biotecnológica
Informe sobre cómo comunicar aspectos relacionados con declaraciones de propiedades saludables en el marco científico alimentario de la microbiota y biodisponibilidad
Microsistema recomendador neurocomputacional para la monitorización y control total de aguas residuales
ROSMIMAN SMART CITIES – Soluciones estratégicas avanzadas para ciudades más sostenibles e inteligentes y el “Open Government”.
Optimización de la cadena de valor en el mercado de cítricos mediante la predicción de demanda y precios a través de datos abiertos.
Sistema predictivo para la mejora del rendimiento de eliminación de microcontaminantes en tratamientos de aguas residuales urbanas
Sistema predictivo para la mejora del rendimiento de eliminación de microcontaminantes en tratamientos de aguas residuales urbanas
OBTENCION DE POLIOL A PARTIR DE ESPUMA VISCOELASTICA MEDIANTE UN PROCESO SOSTENIBLE DE RECICLADO QUIMICO
