El objetivo de esta jornada organizada por el Parque Científico de la UMH es mostrar cómo el desarrollo de una actividad primaria como la del sector agrícola puede potenciar el desarrollo del entorno de una zona. En este sentido, puede contribuir no solo al aumento de la cifra comercial de las empresas, sino también a la generación de negocios complementarios en ámbitos como la hostelería, la restauración y el entorno urbano.

Esta sesión se enmarca en Innotransfer, programa de innovación abierta que impulsan los cinco parques científicos de la Comunidad Valenciana con el apoyo de la Agència Valenciana de la Innovació (AVI).